| Куриное Филе Бедра [Петруха] | 400 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 48 г |
| Сыр Лёгкий | 75 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 208 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 86 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.1 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 8.2% | 452 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 14.6% | 256 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 14.2 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16007 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.8% | 4712 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.6% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 24.44 мг | 500 мг | 4.9% | 1.8% | 2046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 5.6% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.61 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.8% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 1% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 2.4% | 1532 г |
| Витамин Н, биотин | 6.396 мкг | 50 мкг | 12.8% | 4.8% | 782 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0463 мг | 20 мг | 10.2% | 3.8% | 977 г |
| Ниацин | 1.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.27 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.9% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 9.53 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10493 г |
| Кремний, Si | 1.479 мг | 30 мг | 4.9% | 1.8% | 2028 г |
| Магний, Mg | 7.09 мг | 400 мг | 1.8% | 0.7% | 5642 г |
| Натрий, Na | 14.73 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.4% | 8826 г |
| Сера, S | 27.95 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3578 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 2.6% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 22.44 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 10250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 0.8% | 4737 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.1% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 5.954 мкг | 10 мкг | 59.5% | 22.2% | 168 г |
| Литий, Li | 0.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 1.3% | 2801 г |
| Медь, Cu | 173.88 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 6.5% | 575 г |
| Молибден, Mo | 1.353 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.7% | 5174 г |
| Никель, Ni | 0.341 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.493 мкг | 55 мкг | 19.1% | 7.1% | 524 г |
| Стронций, Sr | 5.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33812 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.3% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.2707 мг | 12 мг | 2.3% | 0.9% | 4433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | min 16.8 г | 4.4% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из куриного бедра составляет 268,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».