Мой здоровый рацион

Рецепт Салат горох курица яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат горох курица яйцо

Яйцо куриное вареное вкрутую 500 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 200 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат горох курица яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 14.9% 487 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.1% 800 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3080 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.9 мкг 900 мкг 16.2% 11.7% 617 г
Ретинол 0.132 мг ~
альфа Каротин 1.856 мкг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2% 3650 г
Лютеин + Зеаксантин 278.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 11% 659 г
Витамин В4, холин 158.77 мг 500 мг 31.8% 23.1% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.886 мг 5 мг 17.7% 12.8% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 10.872 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3679 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 8.1% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин D, кальциферол 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 8.5% 853 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3219 г
Витамин Н, биотин 10.518 мкг 50 мкг 21% 15.2% 475 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 4.7% 1538 г
Витамин РР, НЭ 3.7558 мг 20 мг 18.8% 13.6% 533 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 1.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.8 мг 2500 мг 5.9% 4.3% 1703 г
Кальций, Ca 37 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2703 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 3% 2404 г
Натрий, Na 143.59 мг 1300 мг 11% 8% 905 г
Сера, S 181.52 мг 1000 мг 18.2% 13.2% 551 г
Фосфор, P 159.7 мг 800 мг 20% 14.5% 501 г
Хлор, Cl 81.23 мг 2300 мг 3.5% 2.5% 2831 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.79 мг 18 мг 9.9% 7.2% 1006 г
Йод, I 10.41 мкг 150 мкг 6.9% 5% 1441 г
Кобальт, Co 5.207 мкг 10 мкг 52.1% 37.8% 192 г
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Медь, Cu 77.04 мкг 1000 мкг 7.7% 5.6% 1298 г
Молибден, Mo 3.124 мкг 70 мкг 4.5% 3.3% 2241 г
Селен, Se 23.063 мкг 55 мкг 41.9% 30.4% 238 г
Фтор, F 28.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13966 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2404 г
Цинк, Zn 0.984 мг 12 мг 8.2% 5.9% 1220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.739 г ~
Метионин 0.237 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.334 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.403 г min 16.8 г 14.3% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.99 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат горох курица яйцо составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов