Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетки запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетки запеченые

Куриная грудка (филе) 300 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, желтая 100 г
Кабачок 100 г
Яйцо куриное 47 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 19.6% 571 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4% 2800 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.3% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 10.6% 1055 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.2% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.5% 2045 г
Витамин В4, холин 56.89 мг 500 мг 11.4% 12.7% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 13% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 16.9% 664 г
Витамин В9, фолаты 11.624 мкг 400 мкг 2.9% 3.2% 3441 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 12.7% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 6.3% 1789 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 1.9% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5338 г
Витамин Н, биотин 6.602 мкг 50 мкг 13.2% 14.7% 757 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 6.0369 мг 20 мг 30.2% 33.7% 331 г
Макроэлементы
Калий, K 250.97 мг 2500 мг 10% 11.2% 996 г
Кальций, Ca 25.11 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3982 г
Магний, Mg 52.7 мг 400 мг 13.2% 14.7% 759 г
Натрий, Na 94.09 мг 1300 мг 7.2% 8% 1382 г
Сера, S 110.98 мг 1000 мг 11.1% 12.4% 901 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 16.6% 670 г
Хлор, Cl 62.06 мг 2300 мг 2.7% 3% 3706 г
Микроэлементы
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 16.18 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 8.4% 1325 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 4.1% 2708 г
Кобальт, Co 7.386 мкг 10 мкг 73.9% 82.6% 135 г
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 4.9% 2296 г
Медь, Cu 69.63 мкг 1000 мкг 7% 7.8% 1436 г
Молибден, Mo 3.729 мкг 70 мкг 5.3% 5.9% 1877 г
Селен, Se 3.04 мкг 55 мкг 5.5% 6.1% 1809 г
Фтор, F 79.47 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 5033 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 12% 931 г
Цинк, Zn 1.2625 мг 12 мг 10.5% 11.7% 950 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлетки запеченые составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов