| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.7 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 6% | 542 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 4.3% | 752 г |
| Жиры | 24.9 г | 56 г | 44.5% | 14.3% | 225 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 1.7% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 2.9% | 1125 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 81.79 мг | 500 мг | 16.4% | 5.3% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 4.6% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 3.3% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.349 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 2.7% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 0.6% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.6% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.704 мг | 15 мг | 58% | 18.7% | 172 г |
| Витамин Н, биотин | 5.646 мкг | 50 мкг | 11.3% | 3.6% | 886 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9164 мг | 20 мг | 14.6% | 4.7% | 686 г |
| Ниацин | 2.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.43 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.3% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 38.8 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.3% | 2577 г |
| Кремний, Si | 6.917 мг | 30 мг | 23.1% | 7.4% | 434 г |
| Магний, Mg | 24.46 мг | 400 мг | 6.1% | 2% | 1635 г |
| Натрий, Na | 51.86 мг | 1300 мг | 4% | 1.3% | 2507 г |
| Сера, S | 103.1 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.3% | 970 г |
| Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 4.2% | 772 г |
| Хлор, Cl | 70.04 мг | 2300 мг | 3% | 1% | 3284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 2.1% | 1552 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.3% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 4.679 мкг | 10 мкг | 46.8% | 15.1% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 1.8% | 1787 г |
| Медь, Cu | 65.06 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.1% | 1537 г |
| Молибден, Mo | 6.688 мкг | 70 мкг | 9.6% | 3.1% | 1047 г |
| Никель, Ni | 0.53 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.496 мкг | 55 мкг | 20.9% | 6.7% | 478 г |
| Стронций, Sr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.56 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9183 г |
| Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 4.1% | 794 г |
| Цинк, Zn | 0.7547 мг | 12 мг | 6.3% | 2% | 1590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.61 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лизин | 0.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 37.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.731 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.993 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.131 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.605 г | min 16.8 г | 39.3% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.521 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 32.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из курицы и кабачков составляет 310,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».