| Кабачок (Жарка) | 306 г |
| Кунжут | 61 г |
| Нутовая мука | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Оливковое масло | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.4 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 5.3% | 864 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 11.1% | 409 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 2.8% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 7.7% | 588 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.7% | 2647 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.304 мг | 1.5 мг | 20.3% | 9.2% | 493 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.9% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 42.56 мг | 500 мг | 8.5% | 3.9% | 1175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 4.2% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 4.6% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 88.546 мкг | 400 мкг | 22.1% | 10% | 452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.06 мг | 90 мг | 6.7% | 3% | 1485 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.2% | 3717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.053 мг | 15 мг | 7% | 3.2% | 1425 г |
| Витамин Н, биотин | 3.198 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 2.5% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0424 мг | 20 мг | 15.2% | 6.9% | 657 г |
| Ниацин | 1.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.09 мг | 2500 мг | 16.2% | 7.4% | 616 г |
| Кальций, Ca | 266.74 мг | 1000 мг | 26.7% | 12.1% | 375 г |
| Кремний, Si | 52.915 мг | 30 мг | 176.4% | 80% | 57 г |
| Магний, Mg | 120.04 мг | 400 мг | 30% | 13.6% | 333 г |
| Натрий, Na | 340.44 мг | 1300 мг | 26.2% | 11.9% | 382 г |
| Сера, S | 87.82 мг | 1000 мг | 8.8% | 4% | 1139 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 11.3% | 400 г |
| Хлор, Cl | 486.09 мг | 2300 мг | 21.1% | 9.6% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.961 мг | 18 мг | 22% | 10% | 454 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 2.83 мкг | 10 мкг | 28.3% | 12.8% | 353 г |
| Литий, Li | 12.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5905 мг | 2 мг | 29.5% | 13.4% | 339 г |
| Медь, Cu | 421.15 мкг | 1000 мкг | 42.1% | 19.1% | 237 г |
| Молибден, Mo | 6.83 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.4% | 1025 г |
| Никель, Ni | 31.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.099 мкг | 55 мкг | 20.2% | 9.2% | 496 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36232 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.3% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 2.4107 мг | 12 мг | 20.1% | 9.1% | 498 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.844 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 40.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.031 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 36.366 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.148 г | min 16.8 г | 36.6% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.982 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 37% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с кунжутом 2 составляет 220,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».