| Сельдь атлантическая жирная | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 9.4% | 450 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 14.1% | 301 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3892 г |
| Зола | 6.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.4% | 3147 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 6.7% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 61.9 мг | 500 мг | 12.4% | 5.2% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 6.9% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 8.1% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.143 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.8% | 2333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.524 мкг | 3 мкг | 317.5% | 134.4% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 28.571 мкг | 10 мкг | 285.7% | 121% | 35 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.143 мг | 15 мг | 7.6% | 3.2% | 1312 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.4286 мг | 20 мг | 37.1% | 15.7% | 269 г |
| Ниацин | 3.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.67 мг | 2500 мг | 11.8% | 5% | 846 г |
| Кальций, Ca | 74.67 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.2% | 1339 г |
| Магний, Mg | 29.62 мг | 400 мг | 7.4% | 3.1% | 1350 г |
| Натрий, Na | 1938.57 мг | 1300 мг | 149.1% | 63.1% | 67 г |
| Сера, S | 189.52 мг | 1000 мг | 19% | 8% | 528 г |
| Фосфор, P | 270.2 мг | 800 мг | 33.8% | 14.3% | 296 г |
| Хлор, Cl | 2999.52 мг | 2300 мг | 130.4% | 55.2% | 77 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 2.6% | 1651 г |
| Йод, I | 38.1 мкг | 150 мкг | 25.4% | 10.8% | 394 г |
| Кобальт, Co | 38.81 мкг | 10 мкг | 388.1% | 164.3% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 2.7% | 1585 г |
| Медь, Cu | 174.81 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 7.4% | 572 г |
| Молибден, Mo | 9.048 мкг | 70 мкг | 12.9% | 5.5% | 774 г |
| Никель, Ni | 7.619 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.767 мкг | 55 мкг | 63.2% | 26.8% | 158 г |
| Фтор, F | 362 мкг | 4000 мкг | 9.1% | 3.9% | 1105 г |
| Хром, Cr | 52.38 мкг | 50 мкг | 104.8% | 44.4% | 95 г |
| Цинк, Zn | 0.8857 мг | 12 мг | 7.4% | 3.1% | 1355 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4 г | от 0.9 до 3.7 г | 108.1% | 45.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.676 г | min 16.8 г | 45.7% | 19.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 16.6% |
Энергетическая ценность Сельдь соленая составляет 236,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».