Мой здоровый рацион

Рецепт Филе грудки обжаренное в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе грудки обжаренное в панировке

филе из грудки ципленка -бройлера 264 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 16 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе грудки обжаренное в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 28.2 г 76 г 37.1% 19.9% 270 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.6% 966 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.2% 4563 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3751 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.685 мг 15 мг 11.2% 6% 890 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3101 мг 20 мг 1.6% 0.9% 6450 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.39 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 18671 г
Кальций, Ca 2.19 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45662 г
Магний, Mg 3.31 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12085 г
Натрий, Na 37.64 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3454 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 24%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.291 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 11%
18:2 Линолевая (ud) 2.107 г ~

Энергетическая ценность Филе грудки обжаренное в панировке составляет 186,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».