| Бульон куриный | 200 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.3% | 1583 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.3% | 3500 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 6.7% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2866 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.8 мкг | 900 мкг | 16% | 18.5% | 626 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 19.6% | 589 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.712 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 18.05 мг | 500 мг | 3.6% | 4.2% | 2770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 5.5% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.713 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.1% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 3% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 2.5% | 4491 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3464 мг | 20 мг | 6.7% | 7.7% | 1485 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.5 мг | 2500 мг | 3.7% | 4.3% | 2703 г |
| Кальций, Ca | 13.08 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7645 г |
| Кремний, Si | 2.572 мг | 30 мг | 8.6% | 9.9% | 1166 г |
| Магний, Mg | 10.93 мг | 400 мг | 2.7% | 3.1% | 3660 г |
| Натрий, Na | 25.87 мг | 1300 мг | 2% | 2.3% | 5025 г |
| Сера, S | 45.53 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.3% | 2196 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 7.2% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 19.95 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 3.3% | 3448 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 0.777 мкг | 10 мкг | 7.8% | 9% | 1287 г |
| Литий, Li | 0.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1311 мг | 2 мг | 6.6% | 7.6% | 1526 г |
| Медь, Cu | 138.57 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 16.1% | 722 г |
| Молибден, Mo | 4.263 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7% | 1642 г |
| Никель, Ni | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.168 мкг | 55 мкг | 5.8% | 6.7% | 1736 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.74 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6585 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.4941 мг | 12 мг | 4.1% | 4.7% | 2429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | min 16.8 г | 3.5% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.475 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.258 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Вермишель на курином бульоне составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».