| Картофель (Тушение) | 70 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.1% | 4222 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.6% | 757 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.1% | 870 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 402.2 мкг | 900 мкг | 44.7% | 39.4% | 224 г |
| бета Каротин | 2.425 мг | 5 мг | 48.5% | 42.8% | 206 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.03 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 4985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 3.2% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 7.9% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.684 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7037 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.7 мг | 90 мг | 26.3% | 23.2% | 380 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.415 мг | 15 мг | 22.8% | 20.1% | 439 г |
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 19.7% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1213 мг | 20 мг | 5.6% | 4.9% | 1784 г |
| Ниацин | 0.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.49 мг | 2500 мг | 13.7% | 12.1% | 730 г |
| Кальций, Ca | 38.74 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2581 г |
| Кремний, Si | 39.057 мг | 30 мг | 130.2% | 114.8% | 77 г |
| Магний, Mg | 22.14 мг | 400 мг | 5.5% | 4.9% | 1807 г |
| Натрий, Na | 936.51 мг | 1300 мг | 72% | 63.5% | 139 г |
| Сера, S | 39.03 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2562 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 5.6% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 1476.29 мг | 2300 мг | 64.2% | 56.6% | 156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 555.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 4.271 мкг | 10 мкг | 42.7% | 37.7% | 234 г |
| Литий, Li | 35.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2032 мг | 2 мг | 10.2% | 9% | 984 г |
| Медь, Cu | 114.4 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 10.1% | 874 г |
| Молибден, Mo | 12.148 мкг | 70 мкг | 17.4% | 15.3% | 576 г |
| Никель, Ni | 8.225 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 236.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21825 г |
| Стронций, Sr | 4.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14378 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 10.8% | 812 г |
| Цинк, Zn | 0.5256 мг | 12 мг | 4.4% | 3.9% | 2283 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.923 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 82.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.76 г | min 16.8 г | 10.5% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.755 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.9% | 36.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушенная с капустой составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».