| Лук репчатый | 100 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 9.7% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 23.8% | 800 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 6.7% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.7% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 5.08 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 9843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 3.2% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 9.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.6% | 5333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 17.7% | 1080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 2.1% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4167 мг | 20 мг | 2.1% | 4% | 4800 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.42 мг | 2500 мг | 6.1% | 11.6% | 1640 г |
| Кальций, Ca | 41.87 мг | 1000 мг | 4.2% | 8% | 2388 г |
| Кремний, Si | 4.167 мг | 30 мг | 13.9% | 26.5% | 720 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 6.3% | 3077 г |
| Натрий, Na | 1616.71 мг | 1300 мг | 124.4% | 237% | 80 г |
| Сера, S | 61.67 мг | 1000 мг | 6.2% | 11.8% | 1622 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 12.4% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 2507.92 мг | 2300 мг | 109% | 207.6% | 92 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 333.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 8.6% | 2203 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.2% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 4.792 мкг | 10 мкг | 47.9% | 91.2% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.2228 мг | 2 мг | 11.1% | 21.1% | 898 г |
| Медь, Cu | 82.79 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 15.8% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 4.583 мкг | 70 мкг | 6.5% | 12.4% | 1527 г |
| Никель, Ni | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 396.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.429 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 12821 г |
| Фтор, F | 25.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 15432 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6.3% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.7367 мг | 12 мг | 6.1% | 11.6% | 1629 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук маринованный на кебаб составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».