Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый пирог ))). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый пирог )))

Кабачок 1500 г
Яйцо куриное 320 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 200 г
Майонез [Махеевъ] 100 г
Творожный сыр 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый пирог )))".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.7% 1652 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8% 1167 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.8% 1973 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 114.2 г 2273 г 5% 4.7% 1990 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 4.8% 1957 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 7.5% 1250 г
Витамин В4, холин 56.35 мг 500 мг 11.3% 10.6% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 7.3% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 13.259 мкг 400 мкг 3.3% 3.1% 3017 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 6.9% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 11.1% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 3.2% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1% 9494 г
Витамин Н, биотин 3.905 мкг 50 мкг 7.8% 7.3% 1280 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.3245 мг 20 мг 6.6% 6.2% 1510 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.5 мг 2500 мг 9.4% 8.8% 1062 г
Кальций, Ca 61.22 мг 1000 мг 6.1% 5.7% 1633 г
Кремний, Si 20.089 мг 30 мг 67% 62.6% 149 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 3% 3113 г
Натрий, Na 136.54 мг 1300 мг 10.5% 9.8% 952 г
Сера, S 37.52 мг 1000 мг 3.8% 3.6% 2665 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 8% 1159 г
Хлор, Cl 212.19 мг 2300 мг 9.2% 8.6% 1084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 4.15 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 3.7% 2528 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 3.9% 2396 г
Кобальт, Co 2.613 мкг 10 мкг 26.1% 24.4% 383 г
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 4.1% 2255 г
Медь, Cu 48.53 мкг 1000 мкг 4.9% 4.6% 2061 г
Молибден, Mo 4.713 мкг 70 мкг 6.7% 6.3% 1485 г
Никель, Ni 0.737 мкг ~
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 5.517 мкг 55 мкг 10% 9.3% 997 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 18.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21692 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 3.6% 2604 г
Цинк, Zn 0.4835 мг 12 мг 4% 3.7% 2482 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый пирог ))) составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».