| Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, неприготовленные | 43 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 211 г |
| Морковь (Тушение) | 202 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 193 г |
| Цукини с кожурой, замороженные, неприготовленные | 240 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный | 450 г |
| Соль морская йодированная | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 300 г |
| Чеснок | 8 г |
| Лимонный сок, необработанный | 2 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.7% | 2452 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 8.2% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.2% | 1053 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 320.9 мкг | 900 мкг | 35.7% | 49.7% | 280 г |
| бета Каротин | 1.932 мг | 5 мг | 38.6% | 53.8% | 259 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 304.84 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 7.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 8.1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 13.12 мг | 500 мг | 2.6% | 3.6% | 3811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 15.2% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 16.9% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.542 мкг | 400 мкг | 4.4% | 6.1% | 2280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.98 мг | 90 мг | 24.4% | 34% | 409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 3.5% | 3989 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.144 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.599 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7.2% | 1924 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 6.5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9542 мг | 20 мг | 9.8% | 13.6% | 1023 г |
| Ниацин | 1.138 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.37 мг | 2500 мг | 13.1% | 18.2% | 766 г |
| Кальций, Ca | 22.42 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4460 г |
| Кремний, Si | 5.753 мг | 30 мг | 19.2% | 26.7% | 521 г |
| Магний, Mg | 23.25 мг | 400 мг | 5.8% | 8.1% | 1720 г |
| Натрий, Na | 7.36 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 17663 г |
| Сера, S | 34.37 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.7% | 2910 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 10.9% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 56.21 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.3% | 4092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 7.1% | 1948 г |
| Йод, I | 32.41 мкг | 150 мкг | 21.6% | 30.1% | 463 г |
| Кобальт, Co | 7.263 мкг | 10 мкг | 72.6% | 101.1% | 138 г |
| Литий, Li | 10.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2754 мг | 2 мг | 13.8% | 19.2% | 726 г |
| Медь, Cu | 204.43 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 28.4% | 489 г |
| Молибден, Mo | 8.585 мкг | 70 мкг | 12.3% | 17.1% | 815 г |
| Никель, Ni | 1.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.698 мкг | 55 мкг | 12.2% | 17% | 821 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39448 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.1% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.5921 мг | 12 мг | 4.9% | 6.8% | 2027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».