| Кабачок | 2000 г |
| Лук репчатый | 462 г |
| Перец сладкий зеленый | 493 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 532 г |
| Масло Рисовых Отрубей [Kohinoor] | 201 г |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Уксус столовый 9% | 24 г |
| Томатная Паста [Возьму] | 194 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.2% | 9500 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10% | 1077 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 5.2% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.5% | 1429 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 6.6% | 1633 г |
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 7.1% | 1511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.59 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 2.5% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 7.3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.605 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.1% | 3447 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.94 мг | 90 мг | 36.6% | 39.4% | 273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.501 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9980 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.1% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6214 мг | 20 мг | 3.1% | 3.3% | 3219 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.99 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.3% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 18.04 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5543 г |
| Кремний, Si | 17.703 мг | 30 мг | 59% | 63.5% | 169 г |
| Магний, Mg | 10.6 мг | 400 мг | 2.7% | 2.9% | 3774 г |
| Натрий, Na | 316.14 мг | 1300 мг | 24.3% | 26.2% | 411 г |
| Сера, S | 12.45 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8032 г |
| Фосфор, P | 20.2 мг | 800 мг | 2.5% | 2.7% | 3960 г |
| Хлор, Cl | 495.29 мг | 2300 мг | 21.5% | 23.1% | 464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 3.2% | 3358 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 2.603 мкг | 10 мкг | 26% | 28% | 384 г |
| Литий, Li | 4.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1338 мг | 2 мг | 6.7% | 7.2% | 1495 г |
| Медь, Cu | 66.82 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.2% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 3.304 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.1% | 2119 г |
| Никель, Ni | 2.838 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24017 г |
| Фтор, F | 10.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39722 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.3335 мг | 12 мг | 2.8% | 3% | 3598 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.081 г | min 16.8 г | 12.4% | 13.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 16.4% |
Энергетическая ценность Лечо из кабачков составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».