Мой здоровый рацион

Рецепт Капучино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капучино

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капучино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.2% 3800 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.8% 2435 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.4% 7065 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 9.6% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 5.8% 4091 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.7% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 16.5% 1440 г
Витамин В4, холин 16.6 мг 500 мг 3.3% 7.9% 3012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 16.3% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 4.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 2.4% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 21.3% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 2.4% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.2% 21429 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.133 мкг 50 мкг 4.3% 10.3% 2344 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.597 мг 20 мг 3% 7.2% 3350 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.67 мг 2500 мг 4.5% 10.8% 2199 г
Кальций, Ca 80.67 мг 1000 мг 8.1% 19.4% 1240 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 6.2% 3872 г
Натрий, Na 34 мг 1300 мг 2.6% 6.2% 3824 г
Сера, S 19.73 мг 1000 мг 2% 4.8% 5068 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 18.2% 1311 г
Хлор, Cl 73.33 мг 2300 мг 3.2% 7.7% 3137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 1% 25714 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 9.6% 2500 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 12.7% 1876 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 1.4% 17094 г
Медь, Cu 8.67 мкг 1000 мкг 0.9% 2.2% 11534 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 11.5% 2100 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 1.333 мкг 55 мкг 2.4% 5.8% 4126 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 43.57 мкг 4000 мкг 1.1% 2.6% 9181 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 6.5% 3759 г
Цинк, Zn 0.2733 мг 12 мг 2.3% 5.5% 4391 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 10.1%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.1%
Прочие вещества
Кофеин 13.333 мг ~

Энергетическая ценность Капучино составляет 41,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (62.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».