Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки из кабачка на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки из кабачка на гриле

Кабачок (Запекание) 136 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки из кабачка на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9% 1490 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.1% 1333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.4% 5615 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 13.7% 977 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 14% 963 г
Витамин В4, холин 94.76 мг 500 мг 19% 25.5% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 15.1% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.966 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5742 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 8.5% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 8.6% 1554 г
Витамин D, кальциферол 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 10.2% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5155 г
Витамин Н, биотин 7.647 мкг 50 мкг 15.3% 20.6% 654 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.7783 мг 20 мг 8.9% 12% 1125 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.07 мг 2500 мг 10% 13.4% 1000 г
Кальций, Ca 34.42 мг 1000 мг 3.4% 4.6% 2905 г
Кремний, Si 25.174 мг 30 мг 83.9% 112.8% 119 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 4.3% 3157 г
Натрий, Na 52.03 мг 1300 мг 4% 5.4% 2499 г
Сера, S 63.52 мг 1000 мг 6.4% 8.6% 1574 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 13.7% 977 г
Хлор, Cl 58.64 мг 2300 мг 2.5% 3.4% 3922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 5.2 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 9.4% 1429 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 5.8% 2333 г
Кобальт, Co 4.64 мкг 10 мкг 46.4% 62.4% 216 г
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 7.1% 1876 г
Медь, Cu 70.29 мкг 1000 мкг 7% 9.4% 1423 г
Молибден, Mo 4.437 мкг 70 мкг 6.3% 8.5% 1578 г
Никель, Ni 0.923 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 11.018 мкг 55 мкг 20% 26.9% 499 г
Фтор, F 24.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16414 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 6% 2212 г
Цинк, Zn 0.6297 мг 12 мг 5.2% 7% 1906 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.771 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.719 г min 16.8 г 10.2% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Оладушки из кабачка на гриле составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».