| Вода | 82600 г |
| мульти микс релакс | 100 г |
| растительное масло | 600 г |
| мука для пельменей СПЖ | 250000 г |
| Соль поваренная пищевая | 4350 г |
| Улучшитель Плекс | 500 г |
| Гречневая мука | 50000 г |
| Яйцо куриное | 12000 г |
| дефростированная грудка куриная | 36000 г |
| эмульсия говяжьей жилки с диоксидом | 17000 г |
| Овощная смесь Frosty's | 8400 г |
| Диоксид титана | 110 г |
| кожа куриная | 14000 г |
| КПД Амино Фреш | 260 г |
| КПД Бульон куриный | 300 г |
| Аквабетин Краситель | 50 г |
| лук очищенный(замороженный) | 5000 г |
| пищевые волокна | 1000 г |
| Профиаром курица | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4117 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 31.3% | 784 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 14.4% | 1697 г |
| Углеводы | 45.6 г | 219 г | 20.8% | 50.9% | 480 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.7% | 6667 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 4.4% | 5697 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.7% | 13846 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.2% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 11.99 мг | 500 мг | 2.4% | 5.9% | 4170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 3.9% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.176 мкг | 400 мкг | 227273 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.5% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.7% | 31915 г |
| Витамин Н, биотин | 0.508 мкг | 50 мкг | 1% | 2.4% | 9843 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7508 мг | 20 мг | 3.8% | 9.3% | 2664 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 17.23 мг | 2500 мг | 0.7% | 1.7% | 14510 г |
| Кальций, Ca | 9.92 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 10081 г |
| Магний, Mg | 5.71 мг | 400 мг | 1.4% | 3.4% | 7005 г |
| Натрий, Na | 356.8 мг | 1300 мг | 27.4% | 67% | 364 г |
| Сера, S | 6.24 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 16026 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 9.8% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 548.42 мг | 2300 мг | 23.8% | 58.2% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 6.8% | 3536 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 9.5% | 2577 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 0.5% | 60606 г |
| Медь, Cu | 4.66 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 1.2% | 21459 г |
| Молибден, Mo | 1.431 мкг | 70 мкг | 2% | 4.9% | 4892 г |
| Селен, Se | 1.371 мкг | 55 мкг | 2.5% | 6.1% | 4012 г |
| Фтор, F | 18.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 21368 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.0334 мг | 12 мг | 0.3% | 0.7% | 35928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмени Лайт Мени с курицей и гречневой мукой составляет 40,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».