Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли картофельные

Картофель (Запекание) 380 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Льняное масло холодного отжима 3 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.8 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.2% 905 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.2% 757 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 5.9% 788 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.8% 800 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4422 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 4.3% 1080 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 4.846 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 104.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5.5% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.4% 861 г
Витамин В4, холин 62.96 мг 500 мг 12.6% 5.9% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 6.5% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.415 мг 2 мг 20.8% 9.7% 482 г
Витамин В9, фолаты 12.727 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3143 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 4.2% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 3.1% 1518 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.3% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4425 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.332 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 4.136 мкг 50 мкг 8.3% 3.9% 1209 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.5777 мг 20 мг 17.9% 8.4% 559 г
Ниацин 1.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 766.94 мг 2500 мг 30.7% 14.4% 326 г
Кальций, Ca 125.82 мг 1000 мг 12.6% 5.9% 795 г
Кремний, Si 65.769 мг 30 мг 219.2% 102.5% 46 г
Магний, Mg 43.75 мг 400 мг 10.9% 5.1% 914 г
Натрий, Na 126.19 мг 1300 мг 9.7% 4.5% 1030 г
Сера, S 109.97 мг 1000 мг 11% 5.1% 909 г
Фосфор, P 191.8 мг 800 мг 24% 11.2% 417 г
Хлор, Cl 250.41 мг 2300 мг 10.9% 5.1% 918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1131.2 мкг ~
Бор, B 151.3 мкг ~
Ванадий, V 195.99 мкг ~
Железо, Fe 1.726 мг 18 мг 9.6% 4.5% 1043 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 2.9% 1599 г
Кобальт, Co 7.185 мкг 10 мкг 71.9% 33.6% 139 г
Литий, Li 101.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.2761 мг 2 мг 13.8% 6.5% 724 г
Медь, Cu 203.99 мкг 1000 мкг 20.4% 9.5% 490 г
Молибден, Mo 11.677 мкг 70 мкг 16.7% 7.8% 599 г
Никель, Ni 6.577 мкг ~
Рубидий, Rb 657.7 мкг ~
Селен, Se 8.752 мкг 55 мкг 15.9% 7.4% 628 г
Стронций, Sr 12.21 мкг ~
Фтор, F 50.04 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7994 г
Хром, Cr 13.92 мкг 50 мкг 27.8% 13% 359 г
Цинк, Zn 1.1742 мг 12 мг 9.8% 4.6% 1022 г
Цирконий, Zr 3.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.04 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.792 г ~
Заменимые аминокислоты 3.355 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.795 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.354 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 41.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111 мг max 300 мг
Кампестерол 1.131 мг ~
Стигмастерол 0.346 мг ~
бета Ситостерол 2.377 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.291 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.625 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.28 г min 16.8 г 13.6% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.091 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.332 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.751 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.616 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Вафли картофельные составляет 213,8 кКал.

  • Порция = 65 гр (139 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок