| Яйцо куриное | 120 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.9% | 1041 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13.5% | 528 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.1 мкг | 900 мкг | 15.3% | 10.9% | 652 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 9.6% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 135.79 мг | 500 мг | 27.2% | 19.4% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 10.4% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.42 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 6.6% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 3.3% | 2184 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.168 мкг | 10 мкг | 11.7% | 8.4% | 856 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.348 мг | 15 мг | 15.7% | 11.2% | 639 г |
| Витамин Н, биотин | 11.096 мкг | 50 мкг | 22.2% | 15.9% | 451 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1173 мг | 20 мг | 10.6% | 7.6% | 945 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.47 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.2% | 1707 г |
| Кальций, Ca | 46.85 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.4% | 2134 г |
| Кремний, Si | 2.058 мг | 30 мг | 6.9% | 4.9% | 1458 г |
| Магний, Mg | 12.42 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3221 г |
| Натрий, Na | 586.65 мг | 1300 мг | 45.1% | 32.2% | 222 г |
| Сера, S | 122.59 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.8% | 816 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 11.4% | 630 г |
| Хлор, Cl | 885.46 мг | 2300 мг | 38.5% | 27.5% | 260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.695 мг | 18 мг | 9.4% | 6.7% | 1062 г |
| Йод, I | 11.85 мкг | 150 мкг | 7.9% | 5.6% | 1266 г |
| Кобальт, Co | 7.566 мкг | 10 мкг | 75.7% | 54.1% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 4.1% | 1764 г |
| Медь, Cu | 82.65 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.9% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 4.646 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.7% | 1507 г |
| Никель, Ni | 1.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 195.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.508 мкг | 55 мкг | 30% | 21.4% | 333 г |
| Фтор, F | 41.99 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9526 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.2% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.9471 мг | 12 мг | 7.9% | 5.6% | 1267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 54.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 302.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.649 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.692 г | min 16.8 г | 22% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком, Вова составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».