| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 20 г |
| Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 20 г |
| Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 408 ккал | 1684 ккал | 24.2% | 5.9% | 413 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 6.3% | 392 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 7.3% | 335 г |
| Углеводы | 48 г | 219 г | 21.9% | 5.4% | 456 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 4% | 606 г |
| Вода | 12.6 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 18040 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 0.6% | 3947 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 41667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 2.5% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.892 мг | 1.8 мг | 49.6% | 12.2% | 202 г |
| Витамин В4, холин | 60.42 мг | 500 мг | 12.1% | 3% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.808 мг | 5 мг | 36.2% | 8.9% | 277 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 2.8% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.2 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.8% | 3279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2 мкг | 3 мкг | 66.7% | 16.3% | 150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 0.6% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 7.4 мкг | 50 мкг | 14.8% | 3.6% | 676 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8406 мг | 20 мг | 19.2% | 4.7% | 521 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 744.2 мг | 2500 мг | 29.8% | 7.3% | 336 г |
| Кальций, Ca | 590 мг | 1000 мг | 59% | 14.5% | 169 г |
| Магний, Mg | 95.6 мг | 400 мг | 23.9% | 5.9% | 418 г |
| Натрий, Na | 236.2 мг | 1300 мг | 18.2% | 4.5% | 550 г |
| Сера, S | 163.2 мг | 1000 мг | 16.3% | 4% | 613 г |
| Фосфор, P | 496.8 мг | 800 мг | 62.1% | 15.2% | 161 г |
| Хлор, Cl | 463.2 мг | 2300 мг | 20.1% | 4.9% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.144 мг | 18 мг | 6.4% | 1.6% | 1573 г |
| Йод, I | 24.8 мкг | 150 мкг | 16.5% | 4% | 605 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 4.9% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.5738 мг | 2 мг | 28.7% | 7% | 349 г |
| Медь, Cu | 220 мкг | 1000 мкг | 22% | 5.4% | 455 г |
| Молибден, Mo | 14.4 мкг | 70 мкг | 20.6% | 5% | 486 г |
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.9 мкг | 55 мкг | 16.2% | 4% | 618 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5405 г |
| Хром, Cr | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 3.3% | 735 г |
| Цинк, Zn | 2.162 мг | 12 мг | 18% | 4.4% | 555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 44.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 24.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 17.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.828 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.71 г | ~ | |||
| Валин | 0.968 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.743 г | ~ | |||
| Лизин | 1.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.847 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.913 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 11.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.593 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.137 г | ~ | |||
| Пролин | 2.104 г | ~ | |||
| Серин | 1.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.908 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.726 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 5.729 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.304 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.712 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.693 г | min 16.8 г | 10.1% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.617 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность бурфи составляет 408 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».