Оливковое масло | 10 г |
Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 106 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 109 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 140.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1196 г |
Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.2% | 987 г |
Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 14.7% | 483 г |
Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3023 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 170.9 мкг | 900 мкг | 19% | 13.5% | 527 г |
Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 3.5% | 2058 г |
Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 10.7% | 667 г |
Витамин В4, холин | 138.3 мг | 500 мг | 27.7% | 19.7% | 362 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 10.7% | 663 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.9% | 2469 г |
Витамин В9, фолаты | 4.059 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9855 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 7.1% | 997 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.2 мг | 90 мг | 6.9% | 4.9% | 1452 г |
Витамин D, кальциферол | 1.212 мкг | 10 мкг | 12.1% | 8.6% | 825 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.974 мг | 15 мг | 6.5% | 4.6% | 1540 г |
Витамин Н, биотин | 11.712 мкг | 50 мкг | 23.4% | 16.6% | 427 г |
Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 4.4% | 1622 г |
Витамин РР, НЭ | 2.3269 мг | 20 мг | 11.6% | 8.2% | 860 г |
Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 190.93 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.4% | 1309 г |
Кальций, Ca | 39.46 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.8% | 2534 г |
Кремний, Si | 1.691 мг | 30 мг | 5.6% | 4% | 1774 г |
Магний, Mg | 7.19 мг | 400 мг | 1.8% | 1.3% | 5563 г |
Натрий, Na | 496.37 мг | 1300 мг | 38.2% | 27.1% | 262 г |
Сера, S | 110.39 мг | 1000 мг | 11% | 7.8% | 906 г |
Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 11.4% | 625 г |
Хлор, Cl | 751.16 мг | 2300 мг | 32.7% | 23.2% | 306 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.727 мг | 18 мг | 9.6% | 6.8% | 1042 г |
Йод, I | 10.7 мкг | 150 мкг | 7.1% | 5% | 1402 г |
Кобальт, Co | 8.664 мкг | 10 мкг | 86.6% | 61.5% | 115 г |
Литий, Li | 8.176 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0589 мг | 2 мг | 2.9% | 2.1% | 3396 г |
Медь, Cu | 104.34 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.4% | 958 г |
Молибден, Mo | 6.622 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.7% | 1057 г |
Никель, Ni | 3.665 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 16.932 мкг | 55 мкг | 30.8% | 21.9% | 325 г |
Фтор, F | 37.55 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10652 г |
Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.3% | 1340 г |
Цинк, Zn | 0.7469 мг | 12 мг | 6.2% | 4.4% | 1607 г |
Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
Валин | 0.446 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
Лейцин | 0.626 г | ~ | |||
Лизин | 0.522 г | ~ | |||
Метионин | 0.244 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
Треонин | 0.354 г | ~ | |||
Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.412 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.713 г | ~ | |||
Глицин | 0.244 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.026 г | ~ | |||
Пролин | 0.232 г | ~ | |||
Серин | 0.539 г | ~ | |||
Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 25.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 313.95 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.319 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.875 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.643 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.296 г | min 16.8 г | 37.5% | 26.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.823 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 8.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.276 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 20.09.23 составляет 140,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».