| Фарш из мяса бизона | 1500 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Кабачок | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.4 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 10.9% | 369 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 12.6% | 318 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3827 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8108 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 3.9% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 5.9% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 11.56 мг | 500 мг | 2.3% | 0.9% | 4325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 6.1% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 8.1% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.561 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.4% | 2747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.938 мкг | 3 мкг | 64.6% | 25.9% | 155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 1.2% | 3358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 0.8% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 0.865 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5780 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5271 мг | 20 мг | 27.6% | 11.1% | 362 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.93 мг | 2500 мг | 15.1% | 6.1% | 663 г |
| Кальций, Ca | 16.63 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 6013 г |
| Кремний, Si | 5.357 мг | 30 мг | 17.9% | 7.2% | 560 г |
| Магний, Mg | 22.44 мг | 400 мг | 5.6% | 2.2% | 1783 г |
| Натрий, Na | 76.34 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.4% | 1703 г |
| Сера, S | 206.95 мг | 1000 мг | 20.7% | 8.3% | 483 г |
| Фосфор, P | 203.6 мг | 800 мг | 25.5% | 10.2% | 393 г |
| Хлор, Cl | 6.13 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 37520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.955 мг | 18 мг | 16.4% | 6.6% | 609 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.4% | 1698 г |
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6431 г |
| Медь, Cu | 151.83 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 6.1% | 659 г |
| Молибден, Mo | 0.7 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Никель, Ni | 0.196 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.278 мкг | 55 мкг | 38.7% | 15.5% | 258 г |
| Фтор, F | 2.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 135593 г | |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 4.6847 мг | 12 мг | 39% | 15.6% | 256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.393 г | ~ | |||
| Валин | 1.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.746 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.758 г | ~ | |||
| Лизин | 1.891 г | ~ | |||
| Метионин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.931 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.875 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.003 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 1.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.327 г | ~ | |||
| Пролин | 1.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.868 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.154 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.54 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.862 г | min 16.8 г | 40.8% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета Наташа Кето составляет 249,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».