Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла, капуста, ко, мясо, яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла, капуста, ко, мясо, яйца

Свекла, вареная 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла, капуста, ко, мясо, яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.8% 1288 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.1% 1098 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.2% 3085 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.5% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 6.2% 1604 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
бета Криптоксантин 2.553 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 9.2% 1084 г
Витамин В4, холин 83.69 мг 500 мг 16.7% 16.7% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 8.4% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 33.734 мкг 400 мкг 8.4% 8.4% 1186 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 11% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 13.56 мг 90 мг 15.1% 15.1% 664 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 5.7% 1748 г
Витамин D3, холекальциферол 0.562 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11737 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 13.7% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.3421 мг 20 мг 1.7% 1.7% 5846 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.49 мг 2500 мг 6.9% 6.9% 1449 г
Кальций, Ca 35.53 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2815 г
Кремний, Si 11.277 мг 30 мг 37.6% 37.7% 266 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 2.9% 3419 г
Натрий, Na 54.53 мг 1300 мг 4.2% 4.2% 2384 г
Сера, S 46.23 мг 1000 мг 4.6% 4.6% 2163 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 8.1% 1231 г
Хлор, Cl 15.53 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.6 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 3.5% 2899 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9375 г
Кобальт, Co 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 6.7% 1493 г
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 5.6% 1778 г
Медь, Cu 37.26 мкг 1000 мкг 3.7% 3.7% 2684 г
Молибден, Mo 2.66 мкг 70 мкг 3.8% 3.8% 2632 г
Никель, Ni 3.191 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Селен, Se 8.119 мкг 55 мкг 14.8% 14.8% 677 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77519 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3906 г
Цинк, Zn 0.4553 мг 12 мг 3.8% 3.8% 2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.694 г min 16.8 г 10.1% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Свекла, капуста, ко, мясо, яйца составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».