Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница со шпинатом

Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 6 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Шпинат 75 г
Лук репчатый 10 г
Яйцо куриное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.3% 916 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.1% 651 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 337 мкг 900 мкг 37.4% 31.8% 267 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 1.142 мг 5 мг 22.8% 19.4% 438 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 15.1% 563 г
Витамин В4, холин 152.33 мг 500 мг 30.5% 25.9% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 14.8% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 23.578 мкг 400 мкг 5.9% 5% 1696 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 8.7% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 16.06 мг 90 мг 17.8% 15.1% 560 г
Витамин D, кальциферол 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 11% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 5.7% 1485 г
Витамин Н, биотин 12.072 мкг 50 мкг 24.1% 20.5% 414 г
Витамин К, филлохинон 107.6 мкг 120 мкг 89.7% 76.2% 112 г
Витамин РР, НЭ 2.4927 мг 20 мг 12.5% 10.6% 802 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300 мг 2500 мг 12% 10.2% 833 г
Кальций, Ca 58.53 мг 1000 мг 5.9% 5% 1709 г
Кремний, Si 12.287 мг 30 мг 41% 34.8% 244 г
Магний, Mg 28.42 мг 400 мг 7.1% 6% 1407 г
Натрий, Na 84.43 мг 1300 мг 6.5% 5.5% 1540 г
Сера, S 113.18 мг 1000 мг 11.3% 9.6% 884 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 14.5% 587 г
Хлор, Cl 110.15 мг 2300 мг 4.8% 4.1% 2088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 4.593 мг 18 мг 25.5% 21.7% 392 г
Йод, I 15.61 мкг 150 мкг 10.4% 8.8% 961 г
Кобальт, Co 7.243 мкг 10 мкг 72.4% 61.5% 138 г
Литий, Li 4.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.2416 мг 2 мг 12.1% 10.3% 828 г
Медь, Cu 70.16 мкг 1000 мкг 7% 5.9% 1425 г
Молибден, Mo 5.689 мкг 70 мкг 8.1% 6.9% 1230 г
Никель, Ni 2.302 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 18.299 мкг 55 мкг 33.3% 28.3% 301 г
Стронций, Sr 14.74 мкг ~
Фтор, F 45.91 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8713 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 6.4% 1333 г
Цинк, Zn 0.8218 мг 12 мг 6.8% 5.8% 1460 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.794 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.19 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 334.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.915 г min 16.8 г 17.4% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Яичница со шпинатом составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».