| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1480 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 209 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 255 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 93 г |
| Картофель (Варка без слива) | 360 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.4 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3341 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 8.9% | 2235 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.5% | 2074 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.9% | 2222 г |
| Вода | 98.8 г | 2273 г | 4.3% | 8.5% | 2301 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.8 мкг | 900 мкг | 18.5% | 36.7% | 540 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 18.7% | 1068 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.23 мг | 500 мг | 1.8% | 3.6% | 5417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 7.1% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 13.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.144 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.6% | 3589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.46 мг | 90 мг | 7.2% | 14.3% | 1393 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 4.6% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 1.169 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.6% | 4277 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 14.9% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3717 мг | 20 мг | 6.9% | 13.7% | 1458 г |
| Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.26 мг | 2500 мг | 6.5% | 12.9% | 1541 г |
| Кальций, Ca | 18.02 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.6% | 5549 г |
| Магний, Mg | 12.6 мг | 400 мг | 3.2% | 6.3% | 3175 г |
| Натрий, Na | 171.28 мг | 1300 мг | 13.2% | 26.2% | 759 г |
| Сера, S | 26.43 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.2% | 3784 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 11.3% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 258.48 мг | 2300 мг | 11.2% | 22.2% | 890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 7.5% | 2601 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 2.155 мкг | 10 мкг | 21.6% | 42.9% | 464 г |
| Литий, Li | 11.421 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0481 мг | 2 мг | 2.4% | 4.8% | 4158 г |
| Медь, Cu | 35 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 6.9% | 2857 г |
| Молибден, Mo | 1.78 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5% | 3933 г |
| Никель, Ni | 0.778 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 21401 г |
| Фтор, F | 34.8 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.8% | 11494 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 9.7% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.3161 мг | 12 мг | 2.6% | 5.2% | 3796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.805 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп с брокколи составляет 50,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».