Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка 20.09.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка 20.09.23

Крупа Гречневая Алтайская [Пассим] 245 г
Соль морская мелкая йодированная [Setra] 8 г
Вода водопроводная, городская 438 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка 20.09.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.3% 1689 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.9% 4667 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 8.5% 1068 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3131 г
Зола 1.2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.66 мг 2500 мг 378788 г
Кальций, Ca 6.23 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16051 г
Магний, Mg 0.9 мг 400 мг 0.2% 0.2% 44444 г
Натрий, Na 455.34 мг 1300 мг 35% 31.7% 286 г
Сера, S 2.11 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 47393 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 699.15 мг 2300 мг 30.4% 27.5% 329 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.034 мг 18 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Йод, I 46.85 мкг 150 мкг 31.2% 28.2% 320 г
Кобальт, Co 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.6% 5682 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Медь, Cu 8.95 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 11173 г
Молибден, Mo 1.288 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5435 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 52.03 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7688 г
Цинк, Zn 0.007 мг 12 мг 0.1% 0.1% 171429 г

Энергетическая ценность Гречка 20.09.23 составляет 110,5 кКал.

  • Порция = 137 гр (151.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».