Мой здоровый рацион

Рецепт Плюшка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плюшка с яблоком

Творог Обезжиренный 0,5% [Фермерское Подворье] 203 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Ricotta 40% [Bonfesto] 101 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 5 г
Эритрит [Fit Parad] 80 г
Мука Льняная [Натуральные Продукты] 55 г
Яичный белок куриный (Запекание) 2 С0
Яблоко (Запекание) 173 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плюшка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 15.6% 667 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.5% 1600 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.2% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.6% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 2.5% 4091 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 6.1% 1698 г
Витамин В4, холин 24.97 мг 500 мг 5% 5.2% 2002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 0.834 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 47962 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15957 г
Витамин Н, биотин 2.488 мкг 50 мкг 5% 5.2% 2010 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6491 мг 20 мг 3.2% 3.3% 3081 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.64 мг 2500 мг 3.5% 3.6% 2820 г
Кальций, Ca 9.89 мг 1000 мг 1% 1% 10111 г
Кремний, Si 0.44 мг 30 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Магний, Mg 4 мг 400 мг 1% 1% 10000 г
Натрий, Na 37.39 мг 1300 мг 2.9% 3% 3477 г
Сера, S 34.76 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2877 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 2.9% 3604 г
Хлор, Cl 32.11 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 4.2% 2493 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Кобальт, Co 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 12.6% 826 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Медь, Cu 38.14 мкг 1000 мкг 3.8% 4% 2622 г
Молибден, Mo 2.267 мкг 70 мкг 3.2% 3.3% 3088 г
Никель, Ni 3.742 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 4.576 мкг 55 мкг 8.3% 8.6% 1202 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 6.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60241 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 3.2% 3226 г
Цинк, Zn 0.1571 мг 12 мг 1.3% 1.4% 7638 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Плюшка с яблоком составляет 96,2 кКал.

  • Порция = 113 гр (108.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».