| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 32 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Соевый соус | 37 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 86 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 621 г |
| Вода водопроводная, городская | 134 г |
| Чеснок (Жарка) | 89 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 16.7% | 384 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.8% | 824 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.7% | 3673 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 34.55 мг | 500 мг | 6.9% | 4.4% | 1447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.126 мг | 5 мг | 22.5% | 14.4% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.516 мг | 2 мг | 25.8% | 16.5% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.188 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.3% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.875 мг | 15 мг | 12.5% | 8% | 800 г |
| Витамин Н, биотин | 0.443 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11287 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.907 мг | 20 мг | 29.5% | 18.9% | 339 г |
| Ниацин | 7.507 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.2 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.5% | 983 г |
| Кальций, Ca | 67.56 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.4% | 1480 г |
| Кремний, Si | 0.426 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Магний, Mg | 63.54 мг | 400 мг | 15.9% | 10.2% | 630 г |
| Натрий, Na | 337.82 мг | 1300 мг | 26% | 16.7% | 385 г |
| Сера, S | 195.2 мг | 1000 мг | 19.5% | 12.5% | 512 г |
| Фосфор, P | 152.7 мг | 800 мг | 19.1% | 12.3% | 524 г |
| Хлор, Cl | 108.4 мг | 2300 мг | 4.7% | 3% | 2122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.312 мг | 18 мг | 7.3% | 4.7% | 1372 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 7.584 мкг | 10 мкг | 75.8% | 48.6% | 132 г |
| Литий, Li | 0.173 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 4% | 1604 г |
| Медь, Cu | 86.52 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.6% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 8.495 мкг | 70 мкг | 12.1% | 7.8% | 824 г |
| Никель, Ni | 1.146 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.689 мкг | 55 мкг | 28.5% | 18.3% | 351 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.69 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4137 г |
| Хром, Cr | 17.8 мкг | 50 мкг | 35.6% | 22.8% | 281 г |
| Цинк, Zn | 1.3363 мг | 12 мг | 11.1% | 7.1% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.531 г | ~ | |||
| Валин | 1.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.702 г | ~ | |||
| Лизин | 2.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.732 г | ~ | |||
| Треонин | 0.947 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.924 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аланин | 1.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.657 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.774 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.934 г | ~ | |||
| Серин | 0.883 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.805 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.609 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».