| Свекла, вареная | 150 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.3% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 8.8% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 20.8% | 1053 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.5 мкг | 900 мкг | 20.5% | 45% | 488 г |
| бета Каротин | 1.125 мг | 5 мг | 22.5% | 49.3% | 444 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 9.21 мг | 500 мг | 1.8% | 3.9% | 5429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 7.9% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 14% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.273 мкг | 400 мкг | 8.1% | 17.8% | 1239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.1 мг | 90 мг | 30.1% | 66% | 332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 13514 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 51.8% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9085 мг | 20 мг | 4.5% | 9.9% | 2201 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.36 мг | 2500 мг | 13.7% | 30% | 730 г |
| Кальций, Ca | 27.55 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.1% | 3630 г |
| Кремний, Si | 19.273 мг | 30 мг | 64.2% | 140.8% | 156 г |
| Магний, Mg | 21.18 мг | 400 мг | 5.3% | 11.6% | 1889 г |
| Натрий, Na | 53.18 мг | 1300 мг | 4.1% | 9% | 2445 г |
| Сера, S | 22.7 мг | 1000 мг | 2.3% | 5% | 4405 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 11.2% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 13.45 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 17100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 8.6% | 2550 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.091 мкг | 10 мкг | 10.9% | 23.9% | 917 г |
| Марганец, Mn | 0.1889 мг | 2 мг | 9.4% | 20.6% | 1059 г |
| Медь, Cu | 93 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 20.4% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 3.636 мкг | 70 мкг | 5.2% | 11.4% | 1925 г |
| Никель, Ni | 5.455 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.382 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14398 г |
| Фтор, F | 3.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 109890 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 7.9% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.3145 мг | 12 мг | 2.6% | 5.7% | 3816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегред составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».