| Вода | 300 г |
| Лесные грибы замороженные | 140 г |
| Гречка увелка готовая | 1600 г |
| Шампиньоны | 420 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 212 г |
| Морковь (Тушение) | 260 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.4% | 4222 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.2% | 5091 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 2.4% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 311.3 мкг | 900 мкг | 34.6% | 20.8% | 289 г |
| бета Каротин | 1.868 мг | 5 мг | 37.4% | 22.5% | 268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.4% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 8.25 мг | 500 мг | 1.7% | 1% | 6061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 7.5% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.26 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 2% | 3010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 1.7% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 4.531 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.5% | 1104 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7441 мг | 20 мг | 8.7% | 5.2% | 1147 г |
| Ниацин | 1.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.1 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.7% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 14.42 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 6935 г |
| Кремний, Si | 4.928 мг | 30 мг | 16.4% | 9.9% | 609 г |
| Магний, Mg | 11.9 мг | 400 мг | 3% | 1.8% | 3361 г |
| Натрий, Na | 378.82 мг | 1300 мг | 29.1% | 17.5% | 343 г |
| Сера, S | 18.51 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5402 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 3.5% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 595.27 мг | 2300 мг | 25.9% | 15.6% | 386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 1% | 5825 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.2% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 5.094 мкг | 10 мкг | 50.9% | 30.6% | 196 г |
| Литий, Li | 1.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0924 мг | 2 мг | 4.6% | 2.8% | 2165 г |
| Медь, Cu | 160.81 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 9.7% | 622 г |
| Молибден, Mo | 5.363 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.6% | 1305 г |
| Никель, Ni | 1.225 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.179 мкг | 55 мкг | 13.1% | 7.9% | 766 г |
| Стронций, Sr | 5.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11933 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.2% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.2494 мг | 12 мг | 2.1% | 1.3% | 4812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.414 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.555 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с шампиньонами составляет 166,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».