| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 202 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 24.2% | 285 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.9% | 1400 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3299 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 41.47 мг | 500 мг | 8.3% | 5.7% | 1206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.547 мг | 5 мг | 30.9% | 21.3% | 323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.679 мг | 2 мг | 34% | 23.5% | 295 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.991 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.5% | 1261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.624 мг | 15 мг | 10.8% | 7.5% | 924 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9568 мг | 20 мг | 39.8% | 27.5% | 251 г |
| Ниацин | 11.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.64 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.7% | 891 г |
| Кальций, Ca | 8.94 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11186 г |
| Магний, Mg | 82.76 мг | 400 мг | 20.7% | 14.3% | 483 г |
| Натрий, Na | 292.2 мг | 1300 мг | 22.5% | 15.5% | 445 г |
| Сера, S | 256.06 мг | 1000 мг | 25.6% | 17.7% | 391 г |
| Фосфор, P | 162.7 мг | 800 мг | 20.3% | 14% | 492 г |
| Хлор, Cl | 436.04 мг | 2300 мг | 19% | 13.1% | 527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.518 мг | 18 мг | 8.4% | 5.8% | 1186 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 9.736 мкг | 10 мкг | 97.4% | 67.2% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0202 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Медь, Cu | 91.22 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.3% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 10.968 мкг | 70 мкг | 15.7% | 10.8% | 638 г |
| Селен, Se | 20.78 мкг | 55 мкг | 37.8% | 26.1% | 265 г |
| Фтор, F | 121.7 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.1% | 3287 г |
| Хром, Cr | 23.4 мкг | 50 мкг | 46.8% | 32.3% | 214 г |
| Цинк, Zn | 1.4595 мг | 12 мг | 12.2% | 8.4% | 822 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.242 г | ~ | |||
| Валин | 1.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.626 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.439 г | ~ | |||
| Лизин | 3.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.072 г | ~ | |||
| Треонин | 1.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.39 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 1.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.486 г | ~ | |||
| Пролин | 1.244 г | ~ | |||
| Серин | 1.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.437 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура грудка обжаренная составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».