Мой здоровый рацион

Рецепт Pilzragout mit Serviettenknödel. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Pilzragout mit Serviettenknödel

Грибы жареные в сметанном соусе по 1-242 160 г
Клецки, по 2-196 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pilzragout mit Serviettenknödel".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.7% 1434 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.4% 644 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.8% 1780 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 12.1% 556 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2% 3328 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 1.9% 3516 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 8.3% 807 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.089 мг 15 мг 20.6% 13.8% 486 г
Витамин РР, НЭ 6.1556 мг 20 мг 30.8% 20.6% 325 г
Ниацин 3.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.44 мг 2500 мг 10.8% 7.2% 924 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2770 г
Натрий, Na 255.33 мг 1300 мг 19.6% 13.1% 509 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 8.2% 813 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 2.9% 2347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Pilzragout mit Serviettenknödel составляет 149,2 кКал.

  • Порция = 360 гр (537.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».