| Горох, зерно (Приготовление пюре) | 500 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1250 г |
| Шкура свиная (Варка без слива) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.9% | 1118 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3% | 3733 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 6.2% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 16.1% | 690 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2975 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 8.8% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 61.32 мг | 500 мг | 12.3% | 13.7% | 815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 14.5% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.105 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 6.1% | 1807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 5.522 мкг | 50 мкг | 11% | 12.2% | 905 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2865 мг | 20 мг | 11.4% | 12.7% | 875 г |
| Ниацин | 0.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.31 мг | 2500 мг | 9.4% | 10.5% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 38.57 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.3% | 2593 г |
| Кремний, Si | 23.03 мг | 30 мг | 76.8% | 85.4% | 130 г |
| Магний, Mg | 31.74 мг | 400 мг | 7.9% | 8.8% | 1260 г |
| Натрий, Na | 13.61 мг | 1300 мг | 1% | 1.1% | 9552 г |
| Сера, S | 71.86 мг | 1000 мг | 7.2% | 8% | 1392 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 13.7% | 813 г |
| Хлор, Cl | 43.01 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 185.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.03 мг | 18 мг | 11.3% | 12.6% | 887 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 4.218 мкг | 10 мкг | 42.2% | 46.9% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.4885 мг | 2 мг | 24.4% | 27.1% | 409 г |
| Медь, Cu | 227.94 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 25.4% | 439 г |
| Молибден, Mo | 24.362 мкг | 70 мкг | 34.8% | 38.7% | 287 г |
| Никель, Ni | 69.256 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.635 мкг | 55 мкг | 6.6% | 7.3% | 1513 г |
| Стронций, Sr | 22.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 50.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29477 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.5% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 1.1321 мг | 12 мг | 9.4% | 10.5% | 1060 г |
| Цирконий, Zr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.874 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховое пюре составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».