Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные крылья запечённые 19,09,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные крылья запечённые 19,09,23

Крыло Куриное [Приосколье] 1642 г
Мед пчелиный 68 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соус соевый Сэн Сой классический 39 г
Паприка, перец сладкий молотый 4.17 г
Куркума, молотая 1.6 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 1.86 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 1.69 г
Горчица столовая 58 г
Майонез домашний 14,09,23 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылья запечённые 19,09,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 11.3% 469 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11.6% 459 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.9% 5763 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.5% 3481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12329 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.323 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
бета Криптоксантин 13.654 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.73 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 54795 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10714 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0891 мг 20 мг 0.4% 0.2% 22447 г
Ниацин 0.008 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.28 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 14468 г
Кальций, Ca 6.68 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14970 г
Магний, Mg 4.76 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8403 г
Натрий, Na 178.11 мг 1300 мг 13.7% 7.3% 730 г
Сера, S 2.39 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41841 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 0.6% 8081 г
Хлор, Cl 214.26 мг 2300 мг 9.3% 4.9% 1073 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3666 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7519 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 1% 5571 г
Медь, Cu 7.77 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 12870 г
Молибден, Mo 0.433 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16166 г
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23305 г
Фтор, F 4.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99751 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.0276 мг 12 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылья запечённые 19,09,23 составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».