Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с персиками

Творог 9% жирности (Запекание) 750 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 20 г
Сахар песок 20 г
Персик (Запекание) 308 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.8% 503 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.9% 667 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.1% 2882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 7.3% 815 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 9.4% 627 г
Витамин В4, холин 84.61 мг 500 мг 16.9% 10% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 6% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 22.204 мкг 400 мкг 5.6% 3.3% 1801 г
Витамин В12, кобаламин 0.775 мкг 3 мкг 25.8% 15.2% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 2.8% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин Н, биотин 7.822 мкг 50 мкг 15.6% 9.2% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.5161 мг 20 мг 17.6% 10.4% 569 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.36 мг 2500 мг 7.8% 4.6% 1280 г
Кальций, Ca 122.48 мг 1000 мг 12.2% 7.2% 816 г
Кремний, Si 2.517 мг 30 мг 8.4% 5% 1192 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 3.1% 1898 г
Натрий, Na 64.84 мг 1300 мг 5% 3% 2005 г
Сера, S 159.83 мг 1000 мг 16% 9.5% 626 г
Фосфор, P 195.3 мг 800 мг 24.4% 14.4% 410 г
Хлор, Cl 137.4 мг 2300 мг 6% 3.5% 1674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.3 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 3.3% 1796 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 3.5% 1689 г
Кобальт, Co 3.637 мкг 10 мкг 36.4% 21.5% 275 г
Литий, Li 0.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3552 г
Медь, Cu 83.88 мкг 1000 мкг 8.4% 5% 1192 г
Молибден, Mo 7.031 мкг 70 мкг 10% 5.9% 996 г
Никель, Ni 1.018 мкг ~
Олово, Sn 8.45 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 25.206 мкг 55 мкг 45.8% 27.1% 218 г
Стронций, Sr 27.7 мкг ~
Фтор, F 38.77 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10317 г
Хром, Cr 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 6.7% 885 г
Цинк, Zn 0.555 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2162 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.768 г min 16.8 г 16.5% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с персиками составляет 169,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».