| Гречневая крупа ядрица | 130 г |
| Вода | 480 г |
| Сахар-песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.5% | 2923 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 9% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.2% | 1000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3% | 4390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.551 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 9146 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.474 мг | 20 мг | 7.4% | 9.8% | 1357 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.96 мг | 2500 мг | 3.1% | 4.1% | 3207 г |
| Кальций, Ca | 10.49 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9533 г |
| Кремний, Si | 16.583 мг | 30 мг | 55.3% | 73.1% | 181 г |
| Магний, Mg | 41.87 мг | 400 мг | 10.5% | 13.9% | 955 г |
| Натрий, Na | 306.13 мг | 1300 мг | 23.5% | 31.1% | 425 г |
| Сера, S | 20.19 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 4953 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 10.2% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 477.81 мг | 2300 мг | 20.8% | 27.5% | 481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 10.3% | 1281 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.753 мкг | 10 мкг | 7.5% | 9.9% | 1328 г |
| Марганец, Mn | 0.3225 мг | 2 мг | 16.1% | 21.3% | 620 г |
| Медь, Cu | 133.61 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 17.7% | 748 г |
| Молибден, Mo | 7.909 мкг | 70 мкг | 11.3% | 14.9% | 885 г |
| Селен, Se | 1.699 мкг | 55 мкг | 3.1% | 4.1% | 3237 г |
| Фтор, F | 80.3 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.6% | 4981 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.4244 мг | 12 мг | 3.5% | 4.6% | 2828 г |
Энергетическая ценность каша гречневая б/м составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».