Мой здоровый рацион

Рецепт курица тушеная с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица тушеная с черносливом

Курица, мякоть без кожи (Тушение) 200 г
Морковь, замороженная, вареная, с солью 75 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 150 г
Лимонный сок, необработанный 18 г
Масло оливковое 17 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 30 г
Сельдерей (корень) (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица тушеная с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.9% 874 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.9% 471 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.5% 4212 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.1% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.7 мкг 900 мкг 21.4% 13% 467 г
бета Каротин 1.28 мг 5 мг 25.6% 15.5% 391 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.4% 1782 г
Витамин В4, холин 37.89 мг 500 мг 7.6% 4.6% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 5.3% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 8.2% 738 г
Витамин В9, фолаты 5.05 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7921 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 5.6% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 1.9% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 3.5% 1748 г
Витамин Н, биотин 4.751 мкг 50 мкг 9.5% 5.8% 1052 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.5587 мг 20 мг 17.8% 10.8% 562 г
Макроэлементы
Калий, K 213.55 мг 2500 мг 8.5% 5.2% 1171 г
Кальций, Ca 26.35 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3795 г
Магний, Mg 23.99 мг 400 мг 6% 3.6% 1667 г
Натрий, Na 100.84 мг 1300 мг 7.8% 4.7% 1289 г
Сера, S 88.1 мг 1000 мг 8.8% 5.3% 1135 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 8.5% 717 г
Хлор, Cl 36.99 мг 2300 мг 1.6% 1% 6218 г
Микроэлементы
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.701 мг 18 мг 9.5% 5.8% 1058 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5119 г
Кобальт, Co 5.695 мкг 10 мкг 57% 34.6% 176 г
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5464 г
Медь, Cu 50.29 мкг 1000 мкг 5% 3% 1988 г
Молибден, Mo 0.093 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 75269 г
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 56701 г
Фтор, F 61.44 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6510 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 5.2% 1174 г
Цинк, Zn 1.0277 мг 12 мг 8.6% 5.2% 1168 г

Энергетическая ценность курица тушеная с черносливом составляет 164,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов