Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс из овсянки

Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Кефир 2,5% жирности 45 г
Яйцо куриное 50 г
Какао-порошок 15 г
Корица, молотая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.3 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.1% 628 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.8% 659 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.7% 940 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 16% 278 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.9% 4920 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 5% 894 г
Ретинол 0.096 мг ~
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
бета Криптоксантин 3.686 мкг ~
Ликопин 0.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.343 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 5.8% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 6.6% 674 г
Витамин В4, холин 110.53 мг 500 мг 22.1% 9.9% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 1.117 мг 5 мг 22.3% 9.9% 448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 16.493 мкг 400 мкг 4.1% 1.8% 2425 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 4.7% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.795 мкг 10 мкг 8% 3.6% 1258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 2.5% 1814 г
гамма Токоферол 0.298 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 14.671 мкг 50 мкг 29.3% 13.1% 341 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.7881 мг 20 мг 18.9% 8.4% 528 г
Ниацин 0.614 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.99 мг 2500 мг 15.1% 6.7% 663 г
Кальций, Ca 117.27 мг 1000 мг 11.7% 5.2% 853 г
Магний, Mg 97.5 мг 400 мг 24.4% 10.9% 410 г
Натрий, Na 72.04 мг 1300 мг 5.5% 2.5% 1805 г
Сера, S 110.18 мг 1000 мг 11% 4.9% 908 г
Фосфор, P 274.9 мг 800 мг 34.4% 15.3% 291 г
Хлор, Cl 117.54 мг 2300 мг 5.1% 2.3% 1957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Железо, Fe 4.677 мг 18 мг 26% 11.6% 385 г
Йод, I 11.96 мкг 150 мкг 8% 3.6% 1254 г
Кобальт, Co 5.436 мкг 10 мкг 54.4% 24.3% 184 г
Марганец, Mn 2.2347 мг 2 мг 111.7% 49.8% 89 г
Медь, Cu 675.33 мкг 1000 мкг 67.5% 30.1% 148 г
Молибден, Mo 9.75 мкг 70 мкг 13.9% 6.2% 718 г
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Селен, Se 20.985 мкг 55 мкг 38.2% 17% 262 г
Стронций, Sr 5.46 мкг ~
Фтор, F 66.79 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5989 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2415 г
Цинк, Zn 2.3344 мг 12 мг 19.5% 8.7% 514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.754 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 1.343 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.743 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.717 г min 16.8 г 16.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.156 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.239 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Кекс из овсянки составляет 224,3 кКал.

  • Порция = 35 гр (78.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов