| Кабачок | 504 г |
| Лук репчатый | 58 г |
| Морковь | 95 г |
| Перец сладкий красный | 130 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 138 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.4% | 8444 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.4% | 4308 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 6.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 19.6% | 1429 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.9 мкг | 900 мкг | 30.2% | 84.4% | 331 г |
| бета Каротин | 1.632 мг | 5 мг | 32.6% | 91.1% | 306 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 8.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 8.16 мг | 500 мг | 1.6% | 4.5% | 6127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 9.2% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 22.9% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.006 мкг | 400 мкг | 3.3% | 9.2% | 3076 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.66 мг | 90 мг | 53% | 148% | 189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 5.6% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 2.8% | 9804 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 12.8% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7595 мг | 20 мг | 3.8% | 10.6% | 2633 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.93 мг | 2500 мг | 9% | 25.1% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 15.93 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.5% | 6277 г |
| Кремний, Si | 22.966 мг | 30 мг | 76.6% | 214% | 131 г |
| Магний, Mg | 13.51 мг | 400 мг | 3.4% | 9.5% | 2961 г |
| Натрий, Na | 4.18 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 31100 г |
| Сера, S | 7.79 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 12837 г |
| Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 7.5% | 3687 г |
| Хлор, Cl | 19.01 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.2% | 12099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 8.7% | 3255 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.5% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 2.409 мкг | 10 мкг | 24.1% | 67.3% | 415 г |
| Литий, Li | 16.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 19.6% | 1439 г |
| Медь, Cu | 68.34 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 19% | 1463 г |
| Молибден, Mo | 5.162 мкг | 70 мкг | 7.4% | 20.7% | 1356 г |
| Никель, Ni | 4.003 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 24775 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 28965 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 14% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.3188 мг | 12 мг | 2.7% | 7.5% | 3764 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».