Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки из творожного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки из творожного теста

Тесто творожное для пирожков 612 г
Начинка капустная 275 г
Кунжут 16 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из творожного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 5.5% 685 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.4% 455 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 4.6% 826 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4706 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.4 мкг 900 мкг 12.5% 4.7% 801 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.8% 1374 г
Витамин В4, холин 57.89 мг 500 мг 11.6% 4.4% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.601 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5262 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 11.49 мг 90 мг 12.8% 4.9% 783 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 2.3% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин Н, биотин 4.403 мкг 50 мкг 8.8% 3.3% 1136 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 8.4% 451 г
Витамин РР, НЭ 1.1022 мг 20 мг 5.5% 2.1% 1815 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.84 мг 2500 мг 4% 1.5% 2504 г
Кальций, Ca 66.59 мг 1000 мг 6.7% 2.5% 1502 г
Кремний, Si 10.28 мг 30 мг 34.3% 13% 292 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 1.8% 2107 г
Натрий, Na 375.77 мг 1300 мг 28.9% 11% 346 г
Сера, S 53.63 мг 1000 мг 5.4% 2.1% 1865 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 3.4% 1122 г
Хлор, Cl 568.87 мг 2300 мг 24.7% 9.4% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.9 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 2.3% 1645 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2768 г
Кобальт, Co 3.319 мкг 10 мкг 33.2% 12.6% 301 г
Литий, Li 1.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3472 г
Медь, Cu 76.61 мкг 1000 мкг 7.7% 2.9% 1305 г
Молибден, Mo 4.033 мкг 70 мкг 5.8% 2.2% 1736 г
Никель, Ni 5.603 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 7.339 мкг 55 мкг 13.3% 5.1% 749 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28329 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.6207 мг 12 мг 5.2% 2% 1933 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.235 г ~
6:0 Капроновая 0.122 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 0.834 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.875 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.877 г min 16.8 г 23.1% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.925 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из творожного теста составляет 263,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».