| Пшеничные отруби, сырые | 4 г |
| Овсяные отруби, сырые | 14 г |
| Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 7 г |
| Кукурузный крахмал | 7 г |
| Творог нежирный 0,6% | 100 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 285 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 14.3% | 521 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.1% | 1057 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.7% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.9 мкг | 900 мкг | 13% | 9.7% | 770 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.194 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.386 мг | 1.8 мг | 21.4% | 15.9% | 466 г |
| Витамин В4, холин | 119.86 мг | 500 мг | 24% | 17.8% | 417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 13.7% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 5.8% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.133 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.6% | 2091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.936 мкг | 3 мкг | 31.2% | 23.2% | 321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.958 мкг | 10 мкг | 9.6% | 7.1% | 1044 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.501 мкг | 50 мкг | 25% | 18.6% | 400 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4006 мг | 20 мг | 17% | 12.6% | 588 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.24 мг | 2500 мг | 12.5% | 9.3% | 801 г |
| Кальций, Ca | 188.67 мг | 1000 мг | 18.9% | 14% | 530 г |
| Магний, Mg | 31.69 мг | 400 мг | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Натрий, Na | 104.29 мг | 1300 мг | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Сера, S | 164.33 мг | 1000 мг | 16.4% | 12.2% | 609 г |
| Фосфор, P | 295.1 мг | 800 мг | 36.9% | 27.4% | 271 г |
| Хлор, Cl | 174.72 мг | 2300 мг | 7.6% | 5.6% | 1316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 6.2% | 1207 г |
| Йод, I | 13.66 мкг | 150 мкг | 9.1% | 6.8% | 1098 г |
| Кобальт, Co | 5.224 мкг | 10 мкг | 52.2% | 38.8% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.2102 мг | 2 мг | 10.5% | 7.8% | 951 г |
| Медь, Cu | 77.36 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.7% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 7.955 мкг | 70 мкг | 11.4% | 8.5% | 880 г |
| Олово, Sn | 4.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.923 мкг | 55 мкг | 45.3% | 33.7% | 221 г |
| Стронций, Sr | 5.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.63 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8766 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.5% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.969 мг | 12 мг | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.93 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.534 г | ~ | |||
| Треонин | 0.588 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.657 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.51 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.191 г | ~ | |||
| Пролин | 1.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.767 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.914 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.18 г | min 16.8 г | 13% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.802 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность рулет сгущенка составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».