| Индейка, темное мясо | 280 г |
| Кабачок (Жарка) | 150 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 14.6% | 547 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.7% | 918 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.2 мкг | 900 мкг | 25.6% | 20.5% | 391 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.333 мг | 5 мг | 26.7% | 21.4% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8.2% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 48.38 мг | 500 мг | 9.7% | 7.8% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 10.5% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 14.1% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.853 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.276 мкг | 3 мкг | 42.5% | 34% | 235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.48 мг | 90 мг | 13.9% | 11.1% | 721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.5% | 5348 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.187 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.192 мг | 15 мг | 14.6% | 11.7% | 684 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9547 мг | 20 мг | 19.8% | 15.8% | 506 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.28 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.7% | 922 г |
| Кальций, Ca | 23.39 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4275 г |
| Кремний, Si | 12.156 мг | 30 мг | 40.5% | 32.4% | 247 г |
| Магний, Mg | 25.17 мг | 400 мг | 6.3% | 5% | 1589 г |
| Натрий, Na | 510.78 мг | 1300 мг | 39.3% | 31.4% | 255 г |
| Сера, S | 146.26 мг | 1000 мг | 14.6% | 11.7% | 684 г |
| Фосфор, P | 129.1 мг | 800 мг | 16.1% | 12.9% | 620 г |
| Хлор, Cl | 673.14 мг | 2300 мг | 29.3% | 23.4% | 342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 4.6% | 1754 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.645 мкг | 10 мкг | 16.5% | 13.2% | 608 г |
| Литий, Li | 0.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0952 мг | 2 мг | 4.8% | 3.8% | 2101 г |
| Медь, Cu | 104.93 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8.4% | 953 г |
| Молибден, Mo | 4.122 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.7% | 1698 г |
| Никель, Ni | 1.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.081 мкг | 55 мкг | 25.6% | 20.5% | 391 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39487 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 1.9029 мг | 12 мг | 15.9% | 12.7% | 631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.781 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.931 г | ~ | |||
| Лизин | 1.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.731 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.575 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.724 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 51% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.528 г | min 16.8 г | 9.1% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.984 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка тушеная с овощами составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».