| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 15 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.5% | 784 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 14.2% | 467 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3055 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.6 мкг | 900 мкг | 12.2% | 8.1% | 821 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 8.8% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 123.45 мг | 500 мг | 24.7% | 16.4% | 405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 8.7% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.315 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6.3% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.948 мкг | 10 мкг | 9.5% | 6.3% | 1055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.819 мг | 15 мг | 5.5% | 3.6% | 1832 г |
| Витамин Н, биотин | 9.51 мкг | 50 мкг | 19% | 12.6% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8068 мг | 20 мг | 9% | 6% | 1107 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.37 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.6% | 1847 г |
| Кальций, Ca | 197.07 мг | 1000 мг | 19.7% | 13% | 507 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 3.4% | 1940 г |
| Натрий, Na | 69.68 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.6% | 1866 г |
| Сера, S | 119.4 мг | 1000 мг | 11.9% | 7.9% | 838 г |
| Фосфор, P | 141.2 мг | 800 мг | 17.7% | 11.7% | 567 г |
| Хлор, Cl | 83.65 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.4% | 2750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.571 мг | 18 мг | 19.8% | 13.1% | 504 г |
| Йод, I | 8.3 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.6% | 1807 г |
| Кобальт, Co | 4.602 мкг | 10 мкг | 46% | 30.5% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.2863 мг | 2 мг | 14.3% | 9.5% | 699 г |
| Медь, Cu | 125.83 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.3% | 795 г |
| Молибден, Mo | 3.338 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.2% | 2097 г |
| Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.225 мкг | 55 мкг | 31.3% | 20.7% | 319 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14641 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.9106 мг | 12 мг | 7.6% | 5% | 1318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.672 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лизин | 0.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.586 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.752 г | min 16.8 г | 34.2% | 22.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с тофу составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».