| Картофель | 388 г |
| Оливковое масло Classic Global Village | 10 г |
| Соль морская мелкая йодированная [Setra] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.7% | 2714 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5% | 1436 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 7.5% | 948 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 8.1% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 15.59 мг | 500 мг | 3.1% | 2.2% | 3207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 15.3% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.328 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.32 мг | 90 мг | 31.5% | 22.6% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 3.9% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.9% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5489 мг | 20 мг | 12.7% | 9.1% | 785 г |
| Ниацин | 1.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 804.38 мг | 2500 мг | 32.2% | 23.1% | 311 г |
| Кальций, Ca | 20.91 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4782 г |
| Кремний, Si | 70.803 мг | 30 мг | 236% | 169.4% | 42 г |
| Магний, Mg | 32.97 мг | 400 мг | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Натрий, Na | 713.54 мг | 1300 мг | 54.9% | 39.4% | 182 г |
| Сера, S | 48.6 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.5% | 2058 г |
| Фосфор, P | 83.6 мг | 800 мг | 10.5% | 7.5% | 957 г |
| Хлор, Cl | 1171.36 мг | 2300 мг | 50.9% | 36.5% | 196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1217.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 210.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 5.4% | 1341 г |
| Йод, I | 80.07 мкг | 150 мкг | 53.4% | 38.3% | 187 г |
| Кобальт, Co | 7.354 мкг | 10 мкг | 73.5% | 52.8% | 136 г |
| Литий, Li | 109.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2453 мг | 2 мг | 12.3% | 8.8% | 815 г |
| Медь, Cu | 203.19 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 14.6% | 492 г |
| Молибден, Mo | 13.336 мкг | 70 мкг | 19.1% | 13.7% | 525 г |
| Никель, Ni | 7.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 708 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14436 г |
| Стронций, Sr | 13.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.52 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9407 г |
| Хром, Cr | 14.16 мкг | 50 мкг | 28.3% | 20.3% | 353 г |
| Цинк, Zn | 0.5207 мг | 12 мг | 4.3% | 3.1% | 2305 г |
| Цирконий, Zr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.66 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.571 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.579 г | min 16.8 г | 15.4% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель печёные 19.09.23 составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».