Мой здоровый рацион

Рецепт Какао торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао торт

Какао смесь, порошок 25 г
Яйцо куриное 180 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Творог 5% жирности 150 г
Йогурт Білий Густий 1,6% [Молокія] 150 г
Эритрит [Fit Parad] 60 г
Финики 50 г
Способ приготовления

Https://www.instagram.com/reel/Cwz_vTZNLVo/?utm_source=ig_web_copy_link

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9% 768 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.3% 1302 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.1% 1352 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.1% 3372 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 3.9% 1786 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 2.418 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 135.321 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 7.9% 874 г
Витамин В4, холин 90.26 мг 500 мг 18.1% 12.5% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 7.6% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 23.224 мкг 400 мкг 5.8% 4% 1722 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 12.6% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 3.7% 1838 г
Витамин D3, холекальциферол 0.537 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4491 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.134 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 2.015 мкг 50 мкг 4% 2.8% 2481 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0569 мг 20 мг 5.3% 3.7% 1892 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.48 мг 2500 мг 4.7% 3.2% 2146 г
Кальций, Ca 105.43 мг 1000 мг 10.5% 7.2% 948 г
Кремний, Si 12.396 мг 30 мг 41.3% 28.5% 242 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2378 г
Натрий, Na 147.63 мг 1300 мг 11.4% 7.9% 881 г
Сера, S 83.76 мг 1000 мг 8.4% 5.8% 1194 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 11.6% 594 г
Хлор, Cl 26.72 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 3% 2256 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7143 г
Кобальт, Co 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 3.2% 2169 г
Литий, Li 0.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 1.4% 5128 г
Медь, Cu 58.9 мкг 1000 мкг 5.9% 4.1% 1698 г
Молибден, Mo 1.828 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3829 г
Никель, Ni 1.866 мкг ~
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 15.376 мкг 55 мкг 28% 19.3% 358 г
Стронций, Sr 9.78 мкг ~
Фтор, F 8.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49628 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 6.7% 1031 г
Цинк, Zn 0.5043 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2380 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.102 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.966 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.411 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.672 мг ~
Теобромин 12.052 мг ~

Энергетическая ценность Какао торт составляет 145 кКал.

  • Порция = 96 гр (139.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок