| Желудок куриный (Тушение) | 402 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 64 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 176 г |
| Морковь (Тушение) | 69 г |
| Чеснок (Тушение) | 4.2 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 83 г |
| Укроп (Тушение) | 15 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 329 г |
| Кетчуп | 336 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 12.7% | 655 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.7% | 1077 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.2% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3097 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.9 мкг | 900 мкг | 14.9% | 12.4% | 672 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 12.9% | 644 г |
| Ликопин | 2964.764 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.573 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 23.04 мг | 500 мг | 4.6% | 3.8% | 2170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 9.2% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 11.6% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.636 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.378 мкг | 3 мкг | 12.6% | 10.5% | 794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.34 мг | 90 мг | 8.2% | 6.8% | 1226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.952 мг | 15 мг | 13% | 10.8% | 768 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5385 мг | 20 мг | 22.7% | 18.9% | 441 г |
| Ниацин | 3.412 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.75 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.7% | 966 г |
| Кальций, Ca | 17.21 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5811 г |
| Кремний, Si | 2.665 мг | 30 мг | 8.9% | 7.4% | 1126 г |
| Магний, Mg | 31.95 мг | 400 мг | 8% | 6.7% | 1252 г |
| Натрий, Na | 260.08 мг | 1300 мг | 20% | 16.6% | 500 г |
| Сера, S | 110.44 мг | 1000 мг | 11% | 9.2% | 905 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 8.7% | 966 г |
| Хлор, Cl | 24.13 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.36 мг | 18 мг | 13.1% | 10.9% | 763 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 5.129 мкг | 10 мкг | 51.3% | 42.7% | 195 г |
| Литий, Li | 3.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Медь, Cu | 85.28 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.1% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 5.584 мкг | 70 мкг | 8% | 6.7% | 1254 г |
| Никель, Ni | 0.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.511 мкг | 55 мкг | 17.3% | 14.4% | 578 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.39 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10155 г |
| Хром, Cr | 9.26 мкг | 50 мкг | 18.5% | 15.4% | 540 г |
| Цинк, Zn | 1.4583 мг | 12 мг | 12.2% | 10.1% | 823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.851 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.445 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.969 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.772 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.82 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.872 г | ~ | |||
| Пролин | 0.613 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлив из куриных желудков и филе грудки (копия) составляет 120,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».