| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Кукурузный крахмал | 24 г |
| Майонез Махеевъ Провансаль | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Подсолнечное масло (зс) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 16.5% | 300 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.2% | 1191 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3625 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.8 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.9% | 1737 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.3% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 83.43 мг | 500 мг | 16.7% | 8.3% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.585 мг | 5 мг | 31.7% | 15.7% | 315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.607 мг | 2 мг | 30.4% | 15.1% | 329 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.573 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 5.1% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.422 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.1% | 2370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4% | 1238 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.4333 мг | 20 мг | 37.2% | 18.5% | 269 г |
| Ниацин | 9.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.92 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.4% | 926 г |
| Кальций, Ca | 19.85 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5038 г |
| Кремний, Si | 0.027 мг | 30 мг | 0.1% | 111111 г | |
| Магний, Mg | 72.74 мг | 400 мг | 18.2% | 9% | 550 г |
| Натрий, Na | 77.09 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.9% | 1686 г |
| Сера, S | 251.63 мг | 1000 мг | 25.2% | 12.5% | 397 г |
| Фосфор, P | 179.2 мг | 800 мг | 22.4% | 11.1% | 446 г |
| Хлор, Cl | 93.77 мг | 2300 мг | 4.1% | 2% | 2453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.829 мг | 18 мг | 10.2% | 5.1% | 984 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.9% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 10.333 мкг | 10 мкг | 103.3% | 51.3% | 97 г |
| Литий, Li | 0.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Медь, Cu | 96.9 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.8% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 10.223 мкг | 70 мкг | 14.6% | 7.2% | 685 г |
| Никель, Ni | 0.177 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.873 мкг | 55 мкг | 43.4% | 21.5% | 230 г |
| Фтор, F | 114.46 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.4% | 3495 г |
| Хром, Cr | 21.04 мкг | 50 мкг | 42.1% | 20.9% | 238 г |
| Цинк, Zn | 1.4762 мг | 12 мг | 12.3% | 6.1% | 813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.06 г | ~ | |||
| Валин | 1.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.446 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.288 г | ~ | |||
| Лизин | 2.938 г | ~ | |||
| Метионин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.056 г | ~ | |||
| Треонин | 1.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.277 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 1.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.317 г | ~ | |||
| Пролин | 1.135 г | ~ | |||
| Серин | 1.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.844 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | min 16.8 г | 7.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.456 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные рубленые составляет 201,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».