| Кальмар, все виды, сырой | 40 г |
| Креветка, все виды, приготовленная на пару | 20 г |
| Рис отварной | 100 г |
| Бульон говяжий | 200 г |
| Протертые Томаты [Trattoria di maestro Turatti] | 5 г |
| Устричный соус-маринад к мясу Sen Soy | 4 г |
| Кокосовое молоко | 35 г |
| Лук порей | 10 г |
| Шампиньоны | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4200 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 13.2% | 1900 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.5% | 7000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10% | 2526 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 3.7% | 6870 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 2.2% | 10638 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.472 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 13.2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 18.13 мг | 500 мг | 3.6% | 9% | 2758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 6.7% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 7.2% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.644 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3% | 8613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 17% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 4% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.005 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 4.2% | 5859 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.527 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.7% | 9488 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.004 мг | 20 мг | 5% | 12.5% | 1992 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.66 мг | 2500 мг | 5.6% | 14% | 1790 г |
| Кальций, Ca | 15.14 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.7% | 6605 г |
| Кремний, Si | 4.237 мг | 30 мг | 14.1% | 35.2% | 708 г |
| Магний, Mg | 10.67 мг | 400 мг | 2.7% | 6.7% | 3749 г |
| Натрий, Na | 221.71 мг | 1300 мг | 17.1% | 42.6% | 586 г |
| Сера, S | 38.3 мг | 1000 мг | 3.8% | 9.5% | 2611 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 18.5% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 121.84 мг | 2300 мг | 5.3% | 13.2% | 1888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.277 мг | 18 мг | 1.5% | 3.7% | 6498 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 12% | 2088 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0629 мг | 2 мг | 3.1% | 7.7% | 3180 г |
| Медь, Cu | 237.79 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 59.4% | 421 г |
| Молибден, Mo | 0.442 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.5% | 15837 г |
| Никель, Ni | 0.035 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.258 мкг | 55 мкг | 15% | 37.4% | 666 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 17873 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.3592 мг | 12 мг | 3% | 7.5% | 3341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.039 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность ТомЯм составляет 40,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».