| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Мясо кролика (Варка) | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 220 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Укроп (Припускание) | 10 г |
| Шпинат (Припускание) | 10 г |
| Руккола | 10 г |
| Чеснок (Припускание) | 5 г |
| Базилик, сушеный | 1.4 г |
| Орегано, сушеный | 1.4 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 1.4 г |
| Горчица столовая | 4 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 3 г |
| Смесь перцев [Kotanyi] | 2.2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сливочный сыр 45% жирности | 30 г |
| Сыр Творожный | 20 г |
| Сок лимонный | 8 г |
| Масло оливковое нерафинированное | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.1% | 950 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.9% | 982 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.7% | 1250 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.9 мкг | 900 мкг | 15.3% | 14.8% | 653 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.467 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 13.6% | 707 г |
| бета Криптоксантин | 0.627 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.99 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 78.097 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 30.8 мг | 500 мг | 6.2% | 6% | 1623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 4.5% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 9.7% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.861 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.089 мкг | 3 мкг | 36.3% | 35.1% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.88 мг | 90 мг | 32.1% | 31% | 312 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 5.6% | 1734 г |
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 20.3% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4723 мг | 20 мг | 12.4% | 12% | 809 г |
| Ниацин | 2.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.69 мг | 2500 мг | 12% | 11.6% | 834 г |
| Кальций, Ca | 88.77 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.6% | 1127 г |
| Кремний, Si | 9.794 мг | 30 мг | 32.6% | 31.5% | 306 г |
| Магний, Mg | 25.95 мг | 400 мг | 6.5% | 6.3% | 1541 г |
| Натрий, Na | 183.04 мг | 1300 мг | 14.1% | 13.6% | 710 г |
| Сера, S | 77.93 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.5% | 1283 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 9.3% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 244.02 мг | 2300 мг | 10.6% | 10.2% | 943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.162 мг | 18 мг | 12% | 11.6% | 833 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 6.715 мкг | 10 мкг | 67.2% | 64.9% | 149 г |
| Литий, Li | 16.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3765 мг | 2 мг | 18.8% | 18.2% | 531 г |
| Медь, Cu | 120.05 мкг | 1000 мкг | 12% | 11.6% | 833 г |
| Молибден, Mo | 4.364 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6% | 1604 г |
| Никель, Ni | 5.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.397 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.4% | 3937 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23488 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.4% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.9274 мг | 12 мг | 7.7% | 7.4% | 1294 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.692 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.226 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.079 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.305 г | min 16.8 г | 13.7% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.213 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.381 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.063 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.045 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковое пюре с кроликом (жарка) составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».