Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый брауни на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый брауни на молоке

Бананы 200 г
Молоко 0,5% [Lactel] 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 140 г
Какао смесь, порошок 40 г
Эритрит [Fit Parad] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый брауни на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.1% 2452 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1% 8000 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 9.8% 763 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2.2% 3492 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
альфа Каротин 7.353 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 6.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.3% 3273 г
Витамин В4, холин 4.83 мг 500 мг 1% 0.8% 10352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.235 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6415 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 2.2% 3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.2% 36585 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2301 мг 20 мг 1.2% 0.9% 8692 г
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.47 мг 2500 мг 5.9% 4.4% 1695 г
Кальций, Ca 95.71 мг 1000 мг 9.6% 7.2% 1045 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 2.5% 3026 г
Натрий, Na 185.82 мг 1300 мг 14.3% 10.8% 700 г
Сера, S 7.13 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14025 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 5.4% 1399 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 1.3% 5825 г
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2096 г
Медь, Cu 39.91 мкг 1000 мкг 4% 3% 2506 г
Селен, Se 0.591 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 9306 г
Фтор, F 0.65 мкг 4000 мкг 615385 г
Цинк, Zn 0.1301 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.059 мг ~
Теобромин 19 мг ~

Энергетическая ценность Банановый брауни на молоке составляет 133 кКал.

  • Порция = 170 гр (226.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».