Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Овсяная мука 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.5 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8.4% 539 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.8% 509 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.4% 1311 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4148 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 10% 450 г
Ретинол 0.214 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 5% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.402 мг 1.8 мг 22.3% 10.1% 448 г
Витамин В4, холин 210.75 мг 500 мг 42.2% 19.1% 237 г
Витамин В5, пантотеновая 1.303 мг 5 мг 26.1% 11.8% 384 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.7% 1242 г
Витамин В9, фолаты 9.915 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4034 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 6.7% 676 г
Витамин D, кальциферол 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 8.1% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 2.7% 1687 г
Витамин Н, биотин 20.684 мкг 50 мкг 41.4% 18.7% 242 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.2308 мг 20 мг 21.2% 9.6% 473 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 3.6% 1250 г
Кальций, Ca 60.68 мг 1000 мг 6.1% 2.8% 1648 г
Магний, Mg 41.71 мг 400 мг 10.4% 4.7% 959 г
Натрий, Na 119.74 мг 1300 мг 9.2% 4.2% 1086 г
Сера, S 165.47 мг 1000 мг 16.5% 7.4% 604 г
Фосфор, P 250.1 мг 800 мг 31.3% 14.1% 320 г
Хлор, Cl 145.81 мг 2300 мг 6.3% 2.8% 1577 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.06 мг 18 мг 17% 7.7% 588 г
Йод, I 15.62 мкг 150 мкг 10.4% 4.7% 960 г
Кобальт, Co 9.402 мкг 10 мкг 94% 42.4% 106 г
Марганец, Mn 0.6778 мг 2 мг 33.9% 15.3% 295 г
Медь, Cu 147.86 мкг 1000 мкг 14.8% 6.7% 676 г
Молибден, Mo 5.128 мкг 70 мкг 7.3% 3.3% 1365 г
Селен, Se 29.607 мкг 55 мкг 53.8% 24.3% 186 г
Фтор, F 54.7 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7313 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 3.1% 1462 г
Цинк, Zn 1.4786 мг 12 мг 12.3% 5.6% 812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.815 г ~
Валин 0.766 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.59 г ~
Лейцин 1.044 г ~
Лизин 0.85 г ~
Метионин 0.383 г ~
Метионин + Цистеин 0.692 г ~
Треонин 0.595 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.658 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.699 г ~
Аспарагиновая кислота 1.226 г ~
Глицин 0.554 г ~
Глутаминовая кислота 1.885 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.892 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.303 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 462.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.976 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.762 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.403 г min 16.8 г 26.2% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.862 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.421 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 221,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».